Kurs i mattryggleik

Det er utarbeida nasjonale retningsliner for foredling av mjølkeprodukt. Desse rettningslinene gjer det enklare for små foredlingsbedrifter å komme i gang med internkontroll etter HACCP prinsippa. Kurset går grundig gjennom alt du treng å vite for å få desse rutinane på plass i di bedrift. Driv du med mjølkeforedling eller er i oppstart kom på kurs i Aruland 20 til 21 april.